各地中考

按省/直辖市查询:北京 | 上海 | 天津 | 重庆 | 河北 | 山西 | 内蒙古 | 辽宁 | 吉林 | 黑龙江 | 江苏 | 浙江 | 安徽 | 福建 | 江西 | 山东 | 河南 | 湖北 | 湖南 | 广东 | 广西 | 海南 | 四川 | 贵州 | 云南 | 西藏 | 陕西 | 甘肃 | 青海 | 宁夏 | 新疆 | 台湾 | 香港 | 澳门

您现在的位置:蒙恩招生网 > 中考资讯 > 体育

2021年上海自学考试《餐馆服务》模拟考试及参考答案(六)

来源:www.xftgo.com 2025-06-08

中考体育

单选题

1 以下哪项是康乐部的职能?

A 康体休闲 B 点单 C 送快餐 D 整理客房

2 康乐休闲不包含以下那一项?

A 器械运动 B 游泳 C 台球运动 D 餐桌摆台

3 娱乐休闲不包含以下哪一项

A 歌舞类 B 选酒水 C 游戏类 D 常识类

4 附属娱乐不包含以下哪一项

A夜店 B 氧吧 C餐具检查 D 茶艺吧

5 以下哪一项不是保龄球服务流程

A客房服务 B 筹备工作 C 接待 D 球道服务

6 下列什么不是现代餐馆经营者的追求目的1.1

A文明 B清洗 C舒适 D安全

7 交谈时与客人距离cm为宜 1.3

A 75 B 80 C 85 D 90

8 是餐馆的龙头部门。 2.1

A 推广部 B 餐饮部 C客房部 D康乐部

多选:

1、康乐部提供的服务项目大致可分为三大类

A.运动 B.娱乐 C.健身 D.美容健身

2、康乐休闲主要包含以下形式

A.保龄球运动 B.台球运动 C.足球运动 D.网球运动

3、康乐部娱乐休闲主要包含类等种类

A.歌舞 B.游戏 C.常识 D.附属

4.康乐部基本任务有等

A.满足宾客的娱乐需要

B.做好对运动娱乐的器械、设施、场合的卫生工作

C.为宾客提供运动技能方法的指导性服务

D.为宾客提供娱乐的优质服务

5、康乐部游泳池服务流程有等工作

A.筹备工作 B.清洗工作 C.救生服务 D.交接班

6、康乐部保龄球道的维护包含等

A.筹备工作 B.球道的清洗 C.球道上油 D.结束工作

7.康乐部足浴服务应注意什么事项

A.按操作流程为客人洗脚

B.依据客人的需要提供修脚服务

C.将客人用过的物品妥善放好待下次用

D.客人做完足浴,员工应主动递上茶水

9.康乐部网管工作流程包含

A.检查机器是不是完好

B.主动将客人引至机器前,然后自行离开

C.客人上网结束后,要准时检查机器是不是完好

D.送别客人,主动向客人道谢“谢谢光临,欢饮下次惠顾”

相关文章

热点专题

  • 2021年4月上海普驼区自考准考证打印官网已开通
  • 备考深圳自考实践考核应该注意什么?
  • 深圳自学考试怎么样复习备考?

[中考体育]2021年上海虹口区自学

[中考体育]2010年海南中招体育考