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物态变化爱斯基摩人的冰屋冰是冷的象征，一提到它，大家就会不寒而栗。但，在冰雪凛冽的冬季，生活在北极圈里的爱斯基摩人，却凭借用冰垒成的房子，熬过严寒的冬季。在北极圈内，有取之不尽的冰，又有用之不竭的水。每当冬季到来之前，爱斯基摩人都要建造冰屋。他们就地取材，先把冰加工成一块快规则的长方体，这就是砖；用水作为泥。材料筹备好将来，他们在选择好的地方，泼上一些水，垒上一些冰快，再泼一些水，再垒一些冰快；前边不断地垒着，后边不断地冻结着，垒完的房子就成为一个冻结成整体的冰屋。这种房子非常结实，被誉为爱斯基摩人的让人羡慕的艺术杰作。爱斯基摩人的冰屋是如何起到保暖防寒用途的呢？第一，因为冰屋结实不透风，可以把寒风拒之屋外，所以住在冰屋里的人，可以免受寒风的袭击。第二，冰是热的不好的导体，能非常不错地隔热，屋里的热量几乎不可以通过冰墙传导到屋外。第三，冻结成一体的冰屋，没窗子，门口挂着兽皮门帘，如此可以大大降低屋内外空气的对流。正由于这样，冰屋内的温度可以维持在零下几度到十几度，这相对于零下50多度的屋外，要暖和多了。爱斯基摩人穿上皮衣，在这种冰屋里完全可以安全过冬了。当然，冰屋里的温度比起大家冬季的室内温度要低得多，而且冰屋里也不允许生火取暖，由于冰在0℃以上就会融解成水。
